Следующая остановка - Триест. Этот древний город расположен в самых предгорьях Альп. Его широкая набережная и каналы забраны в гранит, а просторные улицы никогда не запружены толпами. Это не значит, однако, что Триест пуст. Он является культурным центром региона. Большое количество исторических зданий, среди которых ратуша, публичная библиотека, оперный театр и культурно-выставочный центр, чередуются с объектами вижуэл-арт, часто выставляемыми на улицах, и представляют чудесный фон для экскурсии по городу.
Прогулка обычно заканчивается фотографией со статуей Джеймса Джойса, который жил здесь в начале 20 века целых 15 лет и начал писать знаменитого "Улисса", взяв прототипом главного героя своего итальянского друга и ученика. Ах да, именно в Триесте мы начнем пробовать апероль, которым активно злоупотреблял Джойс, и брускетты - здесь они великолепны!